آیا افراط در مصرف قهوه خوب است؟
از هرقهوه خور حرفه ای بپرسید، آنها به شما خواهند گفت: قهوه فواید ارزشمندی دارد. فراتر از رایحه دلپذیر و خوردن صبحانه، شواهد فزاینده ای وجود دارد که عادات قهوه ما واقعاً می تواند بر سلامت ما تأثیر بگذارد ، حتی برای بهتر شدن!
حال اگر این قهوه با قارچ گانودرما ترکیب شود معجون فوق العاده ای درست میشود که تاثیرش چندین برابر میشود.
هشت خاصیت شگفت انگیز قهوه همراه با گانودرما
• خلق و خوی شما را تقویت می کند
• به دفع دیابت کمک می کند
• از قلب شما محافظت می کند
• برای پارکینسون خوبه
• از سنگ کیسه صفرا جلوگیری می کند
• با کبد شما سازگاری بهتری دارد
• و از سرطان محافظت می کند
• به شما عمر طولانی تری می دهد
بنابراین چگونه قهوه گانودرما بر سلامتی شما تأثیر می گذارد؟
• خلق و خوی شما را تقویت می کند
ممکن است دلیلی وجود داشته باشد که یک فنجان قهوه گانودرما می تواند اخم صبحگاهی را به لبخند تبدیل کند. شواهد فزاینده ای وجود دارد که قهوه باعث افزایش تولید دوپامین( نقش پیامرسان عصبی و در خون، نقش هورمونی دارد) در مغز می شود. یک مطالعه نشان داد زنانی که هر روز چهار فنجان یا بیشتر قهوه می نوشند، ۲۰ درصد کمتر از افسردگی رنج می برند. منبع معتبر دیگری دریافتیم که احتمال اقدام به خودکشی در افرادی که قهوه مینوشند نصف است.
• به دفع دیابت کمک می کند
بر اساس برخی مطالعات، احتمال ابتلا به دیابت نوع ۲ در افرادی که مقدار زیادی قهوه می نوشند نسبت به افرادی که مقادیر کمتری قهوه می نوشند یا اصلا قهوه نمی نوشند، کمتر است. به گفته دانشکده پزشکی هاروارد، این به این دلیل است که حاوی موادی است که قند خون را کاهش می دهد.مشخص نیست که کدام ماده باعث این اثر می شود. از آنجایی که قهوه بدون کافئین می تواند در واقع اثرات آن قوی تر باشد، احتمالاً کافئین نیست. برخی از محققان منبع معتبر پیشنهاد می کنند که این آنتی اکسیدان است و روش دم کردن نقش مهمی دارد.
• از قلب شما محافظت می کند
بر اساس یک منبع معتبر مطالعه هاروارد، دو یا چند فنجان قهوه ماننده قهوه گانودرما یا هاتچاکلت گانودرما در روز می تواند در برابر نارسایی قلبی محافظت کند. محققان دریافتند افرادی که چهار فنجان قهوه در روز می نوشند ۱۱ درصد کمتر در معرض خطر قرار دارند. سایر مطالعات منبع معتبر دریافته اند که مصرف بیشتر قهوه و همچنین چای سبز یا پودر چای سبز که به صورت ساشه هستش به راحتی قابل حمل و مصرف داخل اب سرد و گرم و سالاد و غیر می باشد ، می تواند خطر سکته مغزی و بیماری های قلبی عروقی را در بیشتر افراد کاهش دهد. جالب اینجاست که این امر در مورد زنان بیشتر از مردان صادق است.
• برای پارکینسون مفید است
مطالعات نشان داده است که کافئین موجود در قهوه گانودرما می تواند به افرادی که به بیماری پارکینسون مبتلا هستند کمک کند تا حرکات غیرقابل کنترل خود را مدیریت کنند. برخی دیگر نشان دادهاند که مصرف بیشتر قهوه با کاهش خطر پارکینسون مرتبط است. با این حال، دانشکده پزشکی هاروارد می گوید که این مزایا ممکن است محدود به مردان باشد. وگانودرما موجود در قهوه باعث کند شدن روند بیماری و ترمیم سلولهای آسیب دیده می شود.
• از ایجاد سنگ کیسه صفرا جلوگیری می کند
سنگ کیسه صفرا دردناک است، اما قهوه می تواند از آنها جلوگیری کند. مطالعه ای که در ایتالیا انجام شد نشان داد افرادی که به طور منظم قهوه یا ماهی یا نان سبوس دار که میتوان از سبوس برنج هم استفاده کرد، می خورند، کمتر در معرض ابتلا به سنگ کیسه صفرا هستند. با این حال، اکثر محققان موافقند که شواهد این رابطه هنوز مبهم است.
• برای کبد شما سازگاری بهتری دارد.
چندین مطالعه مصرف قهوه را با سلامت کبد مرتبط کرده اند. بسیاری از محققان موافق هستند که نوع قهوه ای که می نوشید مهم است. به عنوان مثال، اعتقاد بر این است که قهوه فیلتر شده منبع معتبری برای محافظت از کبد است زیرا فیلترها از رسیدن موادی مانند کاهوئول و کافستول به لیوان شما جلوگیری می کنند. این مواد ممکن است باعث افزایش آنزیم های کبدی شوند، اگرچه به نظر می رسد یک منبع مورد اعتماد این موضوع را رد می کند. در همین حال، اسپرسو حاوی ساکارز است که می تواند شدت بیماری کبد چرب را افزایش دهد.
• از سرطان محافظت می کند
مصرف قهوه با کاهش ۵۰ درصدی خطر ابتلا به سرطان کبد مرتبط است. چندین مطالعه تایید می کنند که نوشیدن قهوه به طور قابل توجهی خطر ابتلا به سرطان کبد را کاهش می دهد، به خصوص اگر مرد هستید. تصور می شود تا حدی به این دلیل باشد که قهوه بیان ژن هایی را که باعث التهاب می شوند، به ویژه در کبد متوقف می کند .برخی از مطالعات منبع معتبر منبع مورد اعتماد نشان می دهد که دو ماده ذکر شده در بالا، کاهوول و کافستول، ممکن است در برابر سرطان محافظت کنند. مطالعات اضافی نوشیدنی گرم را با کاهش میزان سرطان سینه، روده بزرگ و رکتوم نیز مرتبط دانسته اند.
• عمر طولانی تری به شما می دهد
مطالعهای که عادات سبک زندگی نامناسب (مثلاً خوردن گوشت قرمز و پرهیز از ورزش) را نشان میدهد، نشان داد که افرادی که حداقل یک فنجان قهوه در روز مینوشیدند، خطر مرگ ناشی از مشکلات سلامتی مرتبط با سبک زندگی را در طول یک دهه کاهش دادند.
با توجه به این مقاله میتوان گفت ترکیب قهوه با قارچ گانودرما لوسیدم فراوری شده خاصیت آن را دوبرابر میکند.
مُنادی مارکت از شما دعوت میکند
نظرات خود رادر مورد این مقاله به اشتراک بگذارید
برای مقاله های بیشتر با مُنادی مارکت همراه باشید.