ورود و عضویت
قهوه گانودرما از ترکیب دانه‌های قهوه تفت داده شده و عصاره‌ی قارچ قرمز گانودرما تولید می شود.
مراحل تولید قهوه گانودرما به صورت صنعتی
۱. تولید عصاره گانودرما:
ابتدا قارچ گانودرما در آب جوش خیس می شود.
سپس قارچ خیس شده، خرد و له می شود.
عصاره قارچ گانودرما با استفاده از روش‌های مختلف مانند استخراج با حلال، استخراج با حرارت یا استخراج با امواج فراصوت تولید می شود.
۲. تفت دادن دانه‌های قهوه:
دانه‌های قهوه ابتدا بو داده می شوند تا طعم و عطر آن‌ها آزاد شود.
سپس دانه‌های قهوه تفت داده شده، آسیاب می شوند.
۳. ترکیب قهوه و عصاره گانودرما:
دانه‌های قهوه آسیاب شده و عصاره گانودرما با نسبت‌های مشخصی با یکدیگر ترکیب می شوند.
۴. بسته بندی قهوه گانودرما:
قهوه گانودرما آماده شده در بسته‌بندی‌های مناسب بسته بندی می شود.
قهوه گانودرما در انواع مختلف مانند قهوه گانودرما خالص، قهوه گانودرما با طعم شکلات، قهوه گانودرما با طعم وانیل و ... تولید می شود.
خواص قهوه گانودرما
قهوه گانودرما یک نوشیدنی ترکیبی است که از دانه‌های قهوه تفت داده شده و عصاره‌ی قارچ قرمز گانودرما تولید می شود. این نوشیدنی دارای خواص متعددی است که در ادامه به آن‌ها اشاره می کنیم:
- افزایش انرژی و بهبود خلق و خو: قهوه گانودرما حاوی کافئین است که یک ماده محرک طبیعی است. کافئین می تواند باعث افزایش انرژی، بهبود تمرکز و بهبود خلق و خو شود.
- تقویت سیستم ایمنی: قارچ گانودرما دارای خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی است که می تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند.
- کاهش استرس و اضطراب: قهوه گانودرما می تواند به کاهش استرس و اضطراب کمک کند. این نوشیدنی حاوی ترکیباتی است که می تواند به بهبود عملکرد غده هیپوتالاموس و هیپوفیز کمک کند.
- بهبود سلامت قلب و عروق: قهوه گانودرما می تواند به بهبود سلامت قلب و عروق کمک کند. این نوشیدنی حاوی ترکیباتی است که می تواند به کاهش کلسترول خون، کاهش فشار خون و کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی کمک کند.
- کاهش التهاب: قارچ گانودرما دارای خواص ضد التهابی است که می تواند به کاهش التهاب در بدن کمک کند. التهاب یکی از عوامل اصلی بسیاری از بیماری ها از جمله بیماری های قلبی عروقی، سرطان و آرتروز است.
- تقویت سیستم گوارش: قارچ گانودرما می تواند به تقویت سیستم گوارش کمک کند. این قارچ حاوی ترکیباتی است که می تواند به بهبود هضم غذا، کاهش نفخ و یبوست کمک کند.
- بهبود سلامت پوست: قارچ گانودرما دارای خواص آنتی اکسیدانی است که می تواند به بهبود سلامت پوست کمک کند. این قارچ می تواند به کاهش چین و چروک، بهبود رنگ پوست و کاهش التهاب پوست کمک کند.
- کاهش وزن: قهوه گانودرما می تواند به کاهش وزن کمک کند. این نوشیدنی حاوی ترکیباتی است که می تواند به کاهش اشتها، افزایش چربی سوزی و کاهش جذب چربی کمک کند.
عوارض جانبی قهوه گانودرما
قهوه گانودرما به طور کلی یک نوشیدنی بی خطر است. با این حال، در برخی افراد ممکن است عوارض جانبی خفیفی مانند سردرد، حالت تهوع و بی خوابی ایجاد کند. همچنین، مصرف قهوه گانودرما در دوران بارداری و شیردهی توصیه نمی شود.
مقدار مصرف قهوه گانودرما
مقدار مصرف قهوه گانودرما به عوامل مختلفی مانند سن، وزن و شرایط سلامتی فرد بستگی دارد. به طور کلی، مصرف روزانه ۲ تا ۴ فنجان قهوه گانودرما بی خطر است.
نحوه تهیه قهوه گانودرما
قهوه گانودرما را می توان به صورت آماده خریداری کرد یا در خانه تهیه کرد. برای تهیه قهوه گانودرما در خانه، می توانید از دستورالعمل زیر استفاده کنید:
۲ قاشق غذاخوری پودر قهوه گانودرما را در یک فنجان آب جوش بریزید.
بگذارید قهوه به مدت ۳ تا ۵ دقیقه دم بکشد.
قهوه را صاف کنید و میل کنید.
نکات ایمنی
- قبل از مصرف قهوه گانودرما، با پزشک خود مشورت کنید اگر:
- باردار هستید یا شیر می دهید.
- بیماری خاصی دارید.
- داروهای خاصی مصرف می کنید.
قهوه گانودرما را در مکانی خشک و خنک نگهداری کنید.
تولیدکنندگان قهوه گانودرما در سراسر جهان وجود دارند. در ایران نیز شرکت‌های مختلفی به تولید این نوشیدنی مشغول هستند. برخی از تولیدکنندگان قهوه گانودرما در ایران عبارتند از:
شرکت دکتر بیز و ....
این شرکت‌ها قهوه گانودرما را در انواع مختلف مانند قهوه گانودرما خالص، قهوه گانودرما با طعم شکلات، قهوه گانودرما با طعم وانیل و ... تولید می‌کنند.
در خارج از ایران نیز شرکت‌های مختلفی به تولید قهوه گانودرما مشغول هستند. برخی از تولیدکنندگان قهوه گانودرما در جهان عبارتند از:
- شرکت Ganoderma Lucidum
- شرکت Real Mushrooms
- شرکت Four Sigmatic
- شرکت Healthline
این شرکت‌ها قهوه گانودرما را در انواع مختلف و با کیفیت‌های متفاوت تولید می‌کنند.
